CHORIZO, GROSZEK I MAKARON CZYLI KOLEJNA SZYBKA ODSŁONA

Często bywa tak, że zaraz po pracy jestem bardzo głodna i marzę tylko o tym aby szybko coś przygotować na obiad sycącego i smacznego zarazem. Jednocześnie niejednokrotnie nie mogę się w takich sytuacjach zdecydować na co mam ochotę. W takich momentach wiem, że w moim przypadku makarony z kilkoma składnikami zawsze się sprawdzają. Tak samo było i w tym przypadku. Podsumowując,  szybko, smacznie i zdrowo. Zachęcam do wypróbowania. 

Składniki 1 osoba

• Ok. 3/4 szklanki makaronu-orkiszowy świderki 
• Ok. 1/3 szklanki groszku mrożonego 
• 1,5 cm CHORIZO
• 10 pomidorków koktajlowe
• 1 łyżka śmietany 18%
• Przyprawy: sól, pieprz,  papryka ostra, oregano
• Bazylia świeża do posypane 

Wykonanie:

1. Zagotowujemy wodę w garnku 
2. Wrzucamy do garnka groszek na ok. 3 min. Wyławiamy go i wrzucamy do tej samej osolonej wody makaron.
3. Na patelni smażymy chorizo pokrojone w paski, po chwili wrzucamy pomidorki.  Podsmażamy na małym ogniu. Dodajemy na koniec smażenia groszek.
4. Hartujemy śmietanę z wodą z makaronu. Redukujemy do minimum grzanie pod patelnią i wlewamy śmietanę.
5. Makaron wrzucamy do pozostałych składników na patelni. Mieszany. Posypujemy bazylią i podajemy.

Smacznego:P